Unsere Umwelterklärung 2022 ist da!

Klimaschutz ist eines der zentralen Themen unserer Zeit und sollte uns allen ein wesentliches Anliegen sein. Auch die Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie nimmt ihre Verantwortung wahr. Wir nehmen am europäischen Umweltmanagment EMAS teil und sind ISO14001 zertifiziert. Seit 2017 werden unsere Umwelterklärungen im Rahmen von Diplomarbeiten ausgearbeitet. Das bietet eine zusätzliche Möglichkeit, um die wichtigen Umweltgedanken auch unseren Schüler*innen nachhaltig bewusstzumachen.

Die aktuelle Umwelterklärung findet sich nun zum Nachlesen hier!

Reife- und Diplomprüfung 2022 hat begonnen!

Mit den schriftlichen Klausurarbeiten hat für unseren diesjährigen Abschlussjahrgang der Haupttermin zur Reife- und Diplomprüfung 2022 begonnen. Den Anfang machten am Montag, 2.5.22, die Klausurarbeit in Fachtheorie Lebensmittelsicherheit und Angewandte Mathematik am Dienstag, 3.5.22. In der gleichen Woche folgen die Klausuren in Deutsch (Donnerstag) und Englisch (Freitag). Im Juni wird die Matura dann mit der Präsentation der Diplomarbeiten und den mündlichen Prüfungen fortgesetzt.
Wie in jedem Jahr beginnen damit sehr spannende Wochen für unsere Kandidat*innen und deren daumendrückenden Angehörigen, aber auch für den gesamten Lehrkörper!

Wir wünschen viel Erfolg und fiebern mit unseren angehenden Absolvent*innen selbstverständlich mit!

Happy Earth Day!

Führung durch die Fleischerwerkstätte

Erholsame Osterferien!

Die Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie wünscht allen Schüler*innen und ihren Familien, sowie allen unseren Partner*innen und Freunden ein schönes Osterfest!

Unser 2. Jahrgang hat mit der Produktion traditioneller Osterpinzen im WEPT-Unterricht auch die kulinarische Vorfreude schon steigen lassen.

HTL LT spendet für die Ukraine

Die Lehrer*innen und Schüler*innen der HTL für Lebensmitteltechnologie macht das viele Leid und die Zerstörung durch den Krieg in der Ukraine sehr betroffen. Es wurde rasch der Entschluss gefasst, sich an der von der HTBL unter der von Mag. Vinzenz Kiener initiierten Ukrainespendenaktion zu beteiligen. So konnte ein ansehnlicher Betrag gesammelt werden, der zum Ankauf eines Notstromaggregates für ein Krankenhaus in Lemberg verwendet wird. Den Schüler*innen konnte mit dieser Aktion im Religionsunterricht vermittelt werden, dass wir dem ganzen sinnlosen Leid des dortigen Krieges nicht nur mit Ohnmacht, sondern mit Solidarität und Unterstützung für die Notleidenden aktiv begegnen können.

In einer spontanen „Versteigerungsaktion“, in der es galt, einen ukrainischen Wein zu „ersteigern“, konnte ebenfalls ein schöner Spendenbetrag unter den Lehrer*innen der HTL für Lebensmitteltechnologie gesammelt werden. Von unserem Schulsprecher Paul Lehner gezogen wurde schließlich Frau OStR.in Mag.a Sabine Petz, der wir den Wein im Anschluss überreichen konnten.

Wir danken allen Spender*innen und Unterstützer*innen für ihren wertvollen Beitrag in dieser schwierigen Zeit!

Mag. Manfred Doppelbauer, DI Josef Strobl

 

IFS-Prüfungen unseres 5. Jahrgangs

Schüler*innen sammeln für Länder des globalen Südens

Im Rahmen der Jugendaktion von Missio (Päpstliche Missionswerke), die als Projekt im Religionsunterricht der 2AHLEL durchgeführt wurde, konnte die erstaunliche Summe von über 1100 Euro gesammelt werden. Durch den Verkauf von Fairtrade-Schokopralinen werden vor allem Kinder und Jugendliche in Uganda, Kenia und Pakistan in ihrer Schul- und Berufsbildung unterstützt. Dass dieses Projekt ein so großer Erfolg werden konnte, ist vor allem dem tatkräftigen Engagement der beiden Schülerinnen Fiona Hartmann und Nina Steinhauser geschuldet. Besonders ihnen und den vielen Pralinenkäufer*innen gebührt unser Dank!
Mit dieser Aktion konnte wieder einmal klar aufgezeigt werden, dass HTL-Schüler*innen neben dem unbestrittenen fachlichen Wissen und dem organisatorischen Geschick auch einen ausgeprägten Sinn für humanitäres Engagement haben.
Mag. Manfred Doppelbauer

Audit erfolgreich absolviert!

Die Private HTL für Lebensmitteltechnologie nimmt ihre gesellschaftliche Verantwortung wahr und leistet einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz. Um diese Nachhaltigkeit gewährleisten zu können, nehmen wir am europäischen Umweltmanagment EMAS teil und sind ISO14001 zertifiziert. Im Zuge der anstehenden externen Auditierung durch den TÜV-Süd wurden wir am 3. März 2022 von DI Stefan Röder-Engleder der Kanzian Engineering & Consulting GmbH und Mag.(FH) Matthias Bolyos-Giessmann erfolgreich intern auditiert.

Mag. Matthias Parrini, PhD

summer@htl 2022

Auch heuer wieder wird es in der letzten Woche der Sommerferien, gemeinsam mit der HTL Hollabrunn, die summer@htl für (vor allem) Schüler*innen der 7. Schulstufe geben. Im Rahmen dieser Veranstaltung von 29. August bis 2. September 2022 wird es die Möglichkeit geben, neben dem Ausbildungsangebot der HTL Hollabrunn auch einen Einblick in den praktischen Unterricht der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie zu erhalten.

Weitere Informationen und die Anmeldemodalitäten können hier abgerufen werden.

Wir freuen uns auf spannende Tage in den Sommerferien!