A star is born: Unser Sensoriklabor!

Dass wir mit unserem Sensoriklabor auf dem neuesten Stand der Technik sind, spricht sich herum! Neben einem Sensorik-Seminar für die Firma Wiesbauer durften wir mittlerweile auch schon bei zwei ORFIII-Produktionen zum Thema Lebensmittelbeurteilung unsere Expertise zeigen:

Mit dem Fleischtechnologietag Anfang Jänner steht schon der nächste Termin vor der Tür.
Wir sind für die kommenden Aufgaben gerüstet und freuen uns auf viele spannende Themen, die es in der Welt der Sensorik für uns zu erforschen gibt!

Absolvententreffen 2026!

Der Absolventenverein lädt euch ganz herzlich zum 1. Absolvententreffen am Freitag, den 20. November, ein.

Nutzt die Gelegenheit, um alte Schulkollegen wiederzutreffen, in Erinnerungen zu schwelgen und zu sehen, was sich an der HTL getan hat. Heuer wurde ein besonders spannendes und abwechslungsreiches Programm vorbereitet.

Das Programm im Überblick

  • Wann: Freitag, 20. November, von 15:00 bis 18:00 Uhr
  • Wo: Eduard-Müller-Saal und Aula der HTL Hollabrunn
  • Kulinarik: Ein kleines Buffet mit Frankfurtern, Kuchen und Erfrischungen steht für euch bereit.

Spannende Einblicke und Vorträge:

  • Diplomarbeit 1: Präsentation von vier verschiedenen Bieren mit anschließender Bierverkostung.
  • Diplomarbeit 2: Vorstellung eines Projekts zum Thema Hygienemonitoring in einem Unternehmen.
  • Praxisberichte: Zwei bis drei ehemalige Absolventen berichten über ihren Werdegang und ihren jetzigen Joballtag.

Parallelprogramm in der Aula:

  • Interaktive Sensorik-Stationen laden zum Mitmachen und Ausprobieren ein.
  • Bei Interesse wird eine exklusive Führung durch das Sensorik-Labor angeboten.

Gemütlicher Ausklang

Nach dem offiziellen Teil um 18:00 Uhr soll der Abend gemeinsam fortgesetzt werden. Der Absolventenverein reserviert bei Bedarf gerne einen Tisch in der Haberei und/oder bei einem Weinviertler Heurigen.

Fernsehtipp für kommenden Montag

Ein kleines Highlight vorab: Das Sensorik-Labor der HTL hat es ins Fernsehen geschafft. Am kommenden Montag, den 19. Oktober, läuft um 20:15 Uhr auf ORF III eine Dokumentation, bei der auch im Labor in Hollabrunn gedreht wurde. Der Absolventenverein empfiehlt einen Blick in das Programm: ORF III Programmlink.

Anmeldung

Für die optimale Planung des Buffets und der Tischreservierungen wird um eine Zusage bis spätestens Ende Oktober gebeten.

Bitte sendet eine kurze Rückmeldung per E-Mail an absolventen@htllt-hollabrunn.ac.at und gebt dabei auch an, ob ihr bei der anschließenden Reservierung in der Haberei oder beim Heurigen dabei seid.

Der Absolventenverein freut sich auf ein zahlreiches Wiedersehen und einen gemütlichen Austausch.

Mit besten Grüßen,

Patric Scheuer

Obmann Absolventenverein

HTL LT Hollabrunn

Sensorik erleben!

Tolle Erfolge beim 4Kellergassenlauf in Hollabrunn 2026

Bei absolutem Traumwetter fand heute der traditionelle 4Kellergassenlauf statt. Unsere Läufer*innen blicken auf eine höchst erfolgreiche Teilnahme im Hobbylauf mit tollen Platzierungen zurück:

Julian Brauchart (2AHLEL): 1. Platz in der U18 männlich

Sophie Neusser (2AHLEL): 3. Platz in der U16 weiblich

Jana Tischberger (2AHLEL): 3. Platz in der U18 weiblich

Antonia Arthold (2AHLEL): 4. Platz in der U18 weiblich

Für eine besondere teaminterne Spannung sorgte ein sportliches Duell. Ganz nach dem Motto „Schlag den Lehrer“ nahm unser Schülerteam die Herausforderung an. Mit Erfolg! Julian Brauchart schaffte es tatsächlich seinen Lehrer Roman Binder zu schlagen.
Wir sind unglaublich stolz auf den großartigen Einsatz und das Durchhaltevermögen aller Beteiligten. Jede*r Einzelne hat auf der Strecke das Beste gegeben.

Wir gratulieren allen unseren Teilnehmer*innen ganz herzlich zu ihren tollen Platzierungen und den verdienten Erfolgen!

Text: Karin Leeb, Fotos: Martina Herrmann

Elternabend für unsere 1AHLEL!

Einmal Hollabrunner*in, immer Hollabrunner*in!

Mittlerweile ist ihre Matura schon vier Jahre her und genausoviele Klassentreffen hat unser Abschlussjahrgang 2022 schon veranstaltet. Verlässlich jedes Jahr im Herbst kommen sie wieder in die Stadt ihrer alten Wirkungsstätte, um sich gegenseitig auf den neuesten Stand zu bringen, über so manche lustige Anekdote aus der alten Schulzeit zu lachen und einfach nur bei gutem Essen und Trinken zu plaudern und einen schönen Abend zu verbringen. Da lassen sich natürlich auch ihr ehemaliger Jahrgangsvorstand Josef Strobl, der Schulleiter Gottfried Krottendorfer und Silvia Fazekas, die auch in dieser Klasse für Maturareife in Deutsch und Englisch gesorgt hat, nicht lange bitten und mischen sich in diese heitere Runde. Es war wunderbar, bis zum nächsten Mal!

Auf den Spuren der Medizin in Wien…

Wir lernen uns kennen!

HACCP-Workshop – gelungener Auftakt ins neue Schuljahr

Schulstart 2026!