NÖ Teens go HTL 2022

Im Rahmen von „NÖ Teens go HTL“ besuchten uns Schüler*innen unterschiedlicher niederösterreichischer Schulen drei Tage lang, um unseren Unterricht kennenzulernen.
In Kleingruppen erarbeiteten wir wie mit Hilfe eines Rotkrautsafts der pH-Wert von unterschiedlichen Alltagslösungen, wie beispielsweise Seifenlösung oder Zitronensäurelösung, gemessen werden kann. Im Mikrobiologielabor konnten Bakterien und Hefen in Mikroskopen betrachtet werden und in der Sensorik wurde ein Spider-Web Diagramm erstellt zur sensorischen Analyse von Schnitten mit unterschiedlichen Zutaten.
Es freute uns sehr, dass wir unseren möglichen zukünftigen Schüler*innen einen Einblick in unseren Schulbetrieb geben konnten.

Mag.a Dipl.-Ing.in Silke Zinsberger