Die pandemiebedingten Hygienemaßnahmen stellen auch unsere Schule vor große Herausforderungen. Besonders schwierige Zeiten sind jedoch häufig auch Zeiten besonders kreativer und innovativer Lösungen. Unsere Englischlehrerinnen der 4. Klasse bewiesen dies beispielsweise beim naturnahen Englischunterricht. Bei herrlichem Herbstwetter wurden die speaking tasks hoch motiviert gelöst!
Very well done!
Am heutigen Freitag, 2.10., wurde in unserer Schule die Schulsprecherwahl abgehalten. Wir gratulieren unserer alten und neuen Schulsprecherin, Emily Draper und ihren beiden Stellvertreter*innen, Linda Kreuzeder und Max Mayer, recht herzlich zu ihrem Wahlerfolg!
Unter dem Link Jobs geht es zu aktuellen Stellenangeboten für unsere Absolvent*innen!
Am Freitag, den 18.09., konnten wir das für März geplante und coronabedingt verschobene Rezertifizierungsaudit für den Bereich Umweltmanagementsysteme (ISO 14001 bzw. EMAS II) erfolgreich durchführen. Die Auditoren vom TÜV Süd, Herr Dr. Kurt Kefer und Herr Dr. Georg Schörner, haben unsere Schule gründlich durchleuchtet. Unsere Umweltleistungen konnten sie vollends überzeugen!
Abends stand der alljährliche Elterninformationsabend für den 1. Jahrgang auf dem Programm. Dabei nutzten die Lehrer*innen des 1. Jahrgangs die Möglichkeit, sich und ihren Unterricht den Eltern unserer jüngsten Schüler*innen vorzustellen. Auch wenn das traditionelle Buffet des 2. Jahrgangs in diesem Jahr ausfallen musste, war es unter Einhaltung aller notwendigen Hygienemaßnahmen eine gelungene Veranstaltung!
Bei herrlichem Spätsommerwetter lernte sich der 1. Jahrgang in Ottenstein besser kennen.
Am Programm standen viele sportliche und knifflige Aufgaben, ein Lagerfeuer und das gemeinsame Grillen im Tipi.
Am Ende ist aus 31 individuellen Schüler*innen ein tolles Team geworden.
Ein herzliches Dankeschön gebührt auch dem Organisatorenteam, Jahrgangsvorständin Mag.a Martina Herrmann und Dipl. Sptl. Walter Kral.
Am 8. und 9. September fand für unseren 5. Jahrgang das alljährliche HACCP-IFS-Seminar als Startschuss ins neue Schuljahr und in die Ausbildung zum/zur IFS-Manager*in statt. Bereits zum 15. Mal durften wir Herrn Mag. Dipl.-HTL-Ing. Univ. Lektor Andreas Schmölzer begrüßen, um unseren Schüler*innen die Grundzüge eines HACCP-Konzeptes und des International Featured Standard Food näherbringen zu können. Als Absolvent unserer Schule und seit Jahrzehnten Experte im Bereich Lebensmittelsicherheit, Hygiene, IFS und Lebensmittelrecht, konnte er durch fachliches Wissen gespickt mit vielen „Geschichten“ aus dem Alltag der Lebensmittelindustrie unsere Schüler*innen begeistern und das Seminar am Ende des zweiten Tages mit einem Wettbewerb um den HACCP-Award zu einem erfolgreichen Abschluss bringen. Wir gratulieren dem siegreichen Team sehr herzlich!
Am Freitag folgten die Prüfungen zum/zur Qualitätsmanager*in, welche von Frau Mag.a Monika Herbstrith-Lappe als externe Prüferin abgenommen wurden. Damit erhalten unsere Schüler*innen eine wertvolle Zusatzqualifikation für ihre spätere Berufslaufbahn!
Nach den wohlverdienten Ferien freuen wir uns, am heutigen Montag unsere Schüler*innen wieder im Schulgebäude begrüßen zu dürfen!
Ganz herzlich willkommen heißen wir die Schüler*innen des neuen 1. Jahrganges.
Mit den Präsentationen über den derzeitigen Stand bei ihren Diplomarbeiten haben die Schüler*innen des 5. Jahrganges das neue Schuljahr heute gleich sehr informativ beginnen lassen. Wir werden die weiteren Entwicklungen der Diplomarbeiten sehr interessiert verfolgen und sind gespannt auf die Ergebnisse.
Wir wünschen allen unseren Schüler*innen samt Familien ein erfolgreiches Schuljahr 2020/21!
Die letzte Ferienwoche steht mittlerweile schon traditionell ganz im Zeichen der Summer HTL.
Verpackt in ganz konkreten, spannenden und auch unterhaltsamen Fragestellungen werden die wesentlichen Arbeitsbereiche im praktischen Unterricht der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie den Summer HTL-Schüler*innen aus der 7. Schulstufe vorgestellt. Mit Freude, Schwung und Spannung werden die gestellten Aufgaben gelöst: Wie kann man Kristallzucker von Salz unterscheiden, ohne zu kosten? Welche Lebewesen werden erst unter dem Mikroskop sichtbar, obwohl sie ganz in unserer Nähe sind? Wie werden wichtige Lebensmittel wie Käse produziert? Unsere Summer HTL-„Absolvent*innen“ kennen die Antworten!
Am vergangenen Freitag war es nun so weit: Die Schüler*innen unserer 1. bis 4. Klasse haben ihre Jahres- bzw. Semesterzeugnisse entgegengenommen, bei denen man sich auch über viele tolle Leistungen freuen konnte. Damit neigt sich ein intensives Sommersemester dem Ende zu. Herausfordernd war es für alle: Schüler*innen, Lehrer*innen und Eltern. Unsere Schulgemeinschaft hat durch die tolle Zusammenarbeit aller Beteiligten diese besonders herausfordernde Zeit gut bewältigt.
Jetzt ist es Zeit, die Energiereserven für den Herbst wieder aufzufüllen und für viele auch, um neue Erfahrungen im Rahmen von Praktika zu sammeln.
Die Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie wünscht allen Schüler*innen und ihren Familien erholsame Sommerferien!
Private HTL für Lebensmitteltechnologie
Anton Ehrenfried-Straße 10
A-2020 Hollabrunn
E-Mail: infolt@htl-hl.ac.at
Telefon: +43 2952 3361 500
