Internes AUDIT einmal anders…

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Herausfordernde Zeiten erfordern innovatives Vorgehen und Zusammenarbeit. Unter den dieses Mal besonderen Vorzeichen fand am 11.03.21 unser internes AUDIT statt und wurde erfolgreich absolviert.

Bestellung zum Stellv. Vorsitzenden der Codexkommission

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Wir gratulieren „unserem“ Richter Ing. Mag. Dr. Erhard Neubauer zur Bestellung zum Stellvertretenden Vorsitzenden der Codexkommission zur Herausgabe des Österreichischen Lebensmittelbuches durch den Gesundheitsminister!
Es freut uns sehr, dass mit ihm, der in den 3. bis 5. Klassen Lebensmittelsicherheit, Betriebswirtschaft sowie Wirtschaft und Recht unterrichtet und der sich durch seinen praxisnahen Unterricht großer Beliebtheit bei unseren Schüler*innen erfreut, wieder jemand aus dem Lehrer*innenkollegium der Priv. HTL LT diesem Gremium angehört.
Wir wünschen viel Erfolg bei dieser wichtigen Aufgabe!

Digitalisierung schreitet auch im Präsenzunterricht voran!

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Während unsere Schüler*innen und Lehrer*innen im letzten Jahr durch das Distance Learning sehr routiniert geworden sind im schulischen Umgang mit elektronischen Medien schreitet auch die Digitalisierung im Präsenzunterricht mit großen Schritten voran. Seit dieser Woche sind alle unsere Klassenräume mit interaktiven Boards ausgestattet. Dadurch eröffnen sich in der Unterrichtsarbeit ganz neue Möglichkeiten und auch das gleichzeitige Unterrichten von auf mehrere Klassenräume aufgeteilten Schüler*innengruppen wird dadurch wesentlich erleichtert und effektiver! Die neue Ausstattung wurde gleich sehr umfangreich ausprobiert und im Unterricht eingesetzt!

Covid-Fighters an der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie

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Präsenzunterricht im Schichtbetrieb nach Absolvierung eines Corona-Selbsttests, Aufteilung in Schüler*innengruppen auf mehrere Klassenräume, FFP2-Masken, Abstands- und Hygieneregeln, regelmäßiges Lüften (an das in einem Klassenraum auch ein CO2-Messgerät erinnert). Die umfangreichen Vorsichts- und Sicherheitsmaßnahmen werden natürlich auch an der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie gelebt und gewissenhaft eingehalten. Als weitere Maßnahme durften wir ein Team der Covid-Fighters bei uns begrüßen, die unseren Schüler*innen wie Lehrer*innen die Möglichkeit zum Gurgeltest mit anschließender PCR-Analyse geboten haben.

 

Anmeldevorgang an der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie

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Eine terminliche Anmeldung für die Schulanmeldung ist bei uns nicht vorgesehen. Beachten Sie aber bitte die Maskenpflicht im gesamten Schulgebäude!

Folgende Vorgangsweisen sind für die Anmeldung an unserer Schule möglich:

  • Möglichkeit 1: Anmeldung am 29.01.21 in der Zeit von 10:00 bis 17:00 Uhr.

Der Zugang ist im Bereich der offiziellen Schuladresse: Anton Ehrenfriedstraße 10. Es werden im Freien Hinweisschilder aufgestellt sein, um die Ströme (Private HTL und HTBL) schon im Vorfeld zu steuern. Der Zugang für die Anmeldung an der Priv. HTL ist auf der rechten Seite (vor dem Haupteingang) und wird entsprechend gekennzeichnet sein. Der Innenbereich beginnt mit einer Pufferzone (Wartebereich, bitte Hände desinfizieren und Abstand halten). Im Anschluss daran wird eine Sekretärin die Dokumente für die Anmeldung entgegennehmen und den Stempel auf die Original-Semesternachricht aufbringen. Es werden auch Stehtische zum Ausfüllen von Formularen bereitstehen. Nach erfolgter Anmeldung verlassen Sie das Schulgebäude durch einen anderen Ausgang. Wir arbeiten hier mit einem gekennzeichneten Einbahnsystem.

  • Möglichkeit 2: Anmeldung in den Semesterferien: Mo., 01.02.21 bis Fr., 05.02.21

In den Semesterferien übernimmt dankenswerterweise das Sekretariat der HTBL in der Zeit von 8:00 bis 12:00 Uhr auch die Schulanmeldungen für die Priv. HTL. Auch dafür wird der genaue Weg zum Sekretariat gekennzeichnet sein, der Zugang erfolgt über die offizielle Schuladresse, Anton Ehrenfriedstraße 10.

  • Möglichkeit 3: Anmeldung NACH den Semesterferien: ab Mo., 08.02.21

Nach den Ferien wird die Schulanmeldung wieder über unser Sekretariat in der Zeit von 8:00 bis 14:00 Uhr abgewickelt. Der Zugang in unsere Schule erfolgt dann entweder über den offiziellen Eingang, Anton Ehrenfriedstarße 10, wobei dazu die gesamte HTBL zu durchqueren ist oder über den Lehrereingang, Dechant Pfeiferstraße 1-3.

Der Anmeldezeitraum endet offiziell mit Freitag, 19.02.2021.

 

Online Schulpräsentation am 13.2.21

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Für die richtige Schulwahl ist es wichtig, sich über alle Möglichkeiten umfassend zu informieren. Daher veranstalten wir am Samstag, 13.02.21, um 10 Uhr, eine weitere unverbindliche Online-Schulpräsentation, wo unser Schulleiter, DI Gottfried Krottendorfer, unser Ausbildungsangebot vorstellen wird und gerne auch alle offenen Fragen beantworten möchte.
Die Anmeldung erfolgt per Mail an infolt@htl-hl.ac.at bzw. über unser Kontaktformular. Im Anschluss erhalten Sie einen Link, um an der Präsentation teilnehmen zu können.
Wir freuen uns auf deinen bzw. Ihren virtuellen Besuch!

Frohe Weihnachten und alles Gute für das neue Jahr!

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Ein herausforderndes Jahr 2020 neigt sich dem Ende zu. In den Weihnachtsferien haben unsere Schüler*innen und Lehrer*innen nun etwas Zeit, um die Kraftreserven wieder aufzufüllen und dann mit neuer Energie ins Jahr 2021 zu starten.

Wir wünschen allen Schüler*innen und ihren Familien, allen Freund*innen und Partner*innen unserer Schule schöne Feiertage und alles Gute für das Jahr 2021!

Die „Wilde Dreikantige“ aus dem Weinviertel

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Mit der „Wilden Dreikantigen“ gibt es für die Genussregion Weinviertler Wild ein neues Leitprodukt. Es handelt sich um eine Brühwurst mit dreieckiger Form, bei deren Entwicklung die Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie maßgeblich beteiligt war und damit ihre Kompetenz auch auf dem Gebiet der Produktentwicklung einmal mehr einbringen konnte.

Mehr Informationen zu diesem sensorisch und qualitativ überzeugenden Produkt aus regionalem Wild gibt es hier zu lesen!

Lehrer*innen lernen…

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Regelmäßig drücken auch die Lehrer*innen der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie wieder die Schulbank im Rahmen von Fortbildungsveranstaltungen der Pädagogischen Hochschule NÖ. In einem Online-Seminar unter der Leitung von DI Dr. Walter Führer wurde das Kollegium in LeTTo, kurz für Learning Evaluating Teaching Testing Online, das im digital gestützten Unterricht ein sehr hilfreiches Werkzeug darstellen kann, weitergebildet. Lehrer und „Schüler*innen“ waren mit voller Motivation bei der Sache!