Kreativität und Genuss beim Grillwettbewerb der 3AHLEL

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Enjoying British Breakfast with the 2AHLEL

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Ball der Technik, Episode II

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Projekt UWG: Burger-Patties Probe-Produktion

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Wirtschaft zu Gast

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Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Wirtschaft zu Gast“ hatten wir am Donnerstag, 25.04., Fr. Ing. Dr. Zieher, Professorin an der FH OÖ, bei uns zu Gast. In einem dreistündigen Vortrag informierte sie unseren 4. und 5. Jahrgang sowohl über interessante Studiengänge an der Fachhochschule in Wels als auch über die Forschungsaktivitäten der Bildungseinrichtung. Ein weiterer sehr spannender Programmpunkt des Vormittags war das Thema „Lebensmittel der Zukunft“. In der Diskussion mit unseren Schüler*innen wurde erläutert, wie sich Lebensmittel und deren Herstellungstechnologien über die Jahrhunderte entwickelt und verändert haben und wohin die Reise gehen kann oder wird.

Text: Kerstin Spindler; Bilder: Martina Herrmann

HTLLT spring cleaning

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MS Drosendorf zu Besuch an der HTL LT

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Wintersportwoche der 2AHLEL

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Internes EMAS-Audit

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Am 7. März 2024 fand an der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie ein internes Audit im Rahmen von EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) statt. Das Audit wurde durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Umweltmanagementprozesse den Anforderungen entsprechen und die Umweltleistung der Schule kontinuierlich verbessert wird.

Unser aktuelles Umweltprojekt, das während des Audits hervorgehoben wurde, ist die Aufstellung eines Wasserspenders zur Reduzierung des PET-Flaschenverbrauchs. Die äußerst positive Resonanz der SchülerInnen auf diese Maßnahme zeigt, dass umweltbewusstes Handeln in der Schule stark verankert ist und dass solche Projekte eine bedeutende Wirkung auf die Umweltleistung der Priv. HTL für Lebensmitteltechnologie haben.

Das UMS-Team bedankt sich bei KEC – Kanzian Engineering & Consulting GmbH für die produktive Zusammenarbeit, sowie bei allen SchülerInnen für ihre Mithilfe und Mitarbeit – nicht nur während des Audits, sondern während des gesamten Schuljahres!