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Private HTL für Lebensmitteltechnologie
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Aktuelles
- Projekt UWG: Burger-Patties Probe-Produktion3. Mai 2024 - 13:23
- Wirtschaft zu Gast25. April 2024 - 14:33
- HTLLT spring cleaning18. April 2024 - 10:00
Kennenlerntage 1. Jahrgang
/von Josef StroblBei herrlichem Spätsommerwetter lernte sich der 1. Jahrgang in Ottenstein besser kennen.
Am Programm standen viele sportliche und knifflige Aufgaben, ein Lagerfeuer und das gemeinsame Grillen im Tipi.
Am Ende ist aus 31 individuellen Schüler*innen ein tolles Team geworden.
Ein herzliches Dankeschön gebührt auch dem Organisatorenteam, Jahrgangsvorständin Mag.a Martina Herrmann und Dipl. Sptl. Walter Kral.
HACCP-Award und Prüfung QM-Manager*in
/von Josef StroblAm 8. und 9. September fand für unseren 5. Jahrgang das alljährliche HACCP-IFS-Seminar als Startschuss ins neue Schuljahr und in die Ausbildung zum/zur IFS-Manager*in statt. Bereits zum 15. Mal durften wir Herrn Mag. Dipl.-HTL-Ing. Univ. Lektor Andreas Schmölzer begrüßen, um unseren Schüler*innen die Grundzüge eines HACCP-Konzeptes und des International Featured Standard Food näherbringen zu können. Als Absolvent unserer Schule und seit Jahrzehnten Experte im Bereich Lebensmittelsicherheit, Hygiene, IFS und Lebensmittelrecht, konnte er durch fachliches Wissen gespickt mit vielen „Geschichten“ aus dem Alltag der Lebensmittelindustrie unsere Schüler*innen begeistern und das Seminar am Ende des zweiten Tages mit einem Wettbewerb um den HACCP-Award zu einem erfolgreichen Abschluss bringen. Wir gratulieren dem siegreichen Team sehr herzlich!
Am Freitag folgten die Prüfungen zum/zur Qualitätsmanager*in, welche von Frau Mag.a Monika Herbstrith-Lappe als externe Prüferin abgenommen wurden. Damit erhalten unsere Schüler*innen eine wertvolle Zusatzqualifikation für ihre spätere Berufslaufbahn!
Willkommen im neuen Schuljahr!
/von Josef StroblNach den wohlverdienten Ferien freuen wir uns, am heutigen Montag unsere Schüler*innen wieder im Schulgebäude begrüßen zu dürfen!
Ganz herzlich willkommen heißen wir die Schüler*innen des neuen 1. Jahrganges.
Mit den Präsentationen über den derzeitigen Stand bei ihren Diplomarbeiten haben die Schüler*innen des 5. Jahrganges das neue Schuljahr heute gleich sehr informativ beginnen lassen. Wir werden die weiteren Entwicklungen der Diplomarbeiten sehr interessiert verfolgen und sind gespannt auf die Ergebnisse.
Wir wünschen allen unseren Schüler*innen samt Familien ein erfolgreiches Schuljahr 2020/21!